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Die Espressokanne ist bei uns eher eine Randerscheinung bei der Kaffeezubereitung - zu Unrecht! Mit diesen Tipps gelingt damit ein erstklassiger Kaffee. Was bei uns in Deutschland als Espressokanne bekannt ist...

Egal mit welcher Methode man Kaffee zubereitet, der Mahlgrad des Pulvers ist ein entscheidender Aspekt. Lesen Sie hier worauf es dabei ankommt. Kaffee enthält unzählige Inhaltsstoffe, darunter verschiedene Aro...

Kaffee verursacht bei vielen Menschen Magenprobleme und Schmerzen. Aber woran liegt das eigentlich genau und was kann man dagegen tun? Kaffee ist das mit Abstand beliebteste Heißgetränk in Deutschland, und das...

Jugendlichen wird Kaffee durch die Werbung und gezielte Angebote immer früher schmackhaft gemacht. Aber ab welchem Alter ist es okay Kaffee zu trinken? In den Metropolen dieser Welt reihen sich die schicken Co...

Eine Tasse zum Frühstück, eine im Büro, nach dem Essen sowieso und am Nachmittags geht's gar nicht ohne? Aber wieviel Kaffee sollte man höchstens trinken? Kaffee lässt kaum jemanden kalt. Die einen lieben ihn ...

Bisher wurde Latte Art von geschickten Baristas auf den Milchschaum gezaubert, aber ein amerikanisches Startup will das jetzt mit dem Ripple Maker ändern. Als Latte Art bezeichnet man die kreative Gestaltung d...

Mit einem guten Kaffeevollautomaten kann man fast alle Kaffeevarianten perfekt zubereiten. Ohne die richtige Reinigung wird der Spaß aber schnell getrübt! Neben den Rezepturen für Kaffeespezialitäten und der J...

Cold Brew erlebt gerade eine Renaissance und erfreut sich wachsender Beliebtheit in Cafés rund um die Welt. Aber was ist dran am kalten Kaffee? Wenn man ein wenig zur optimalen Brühtemperatur von Kaffee recher...

Kaffee spaltet oft die Gesundheitsfanatiker. Regt eine Tasse am Morgen die Verdauung an oder bremst sie den Körper gar aus? Lesen Sie hier alles zum Thema. Wer kennt es nicht? Einen guten Kaffee zum Frühstück ...

Mokka kann in der modernen Kaffeewelt vieles bezeichnen, ursprünglich war es aber eine Stadt im Jemen. Lesen Sie hier warum heute fast jeder "Mokka" kennt. Das Wort Mokka kennt heute eigentlich jeder oder man ...